Languedoc-Roussillon: Toutes les destinations, conseils & infos pour vos vacances!
Le Languedoc-Roussillon est connu pour la diversité de ses paysages, avec ses côtes, ses montagnes et ses vignobles. La région dispose d'un riche patrimoine culturel, agrémenté d'anciennes installations romaines, de villes médiévales et de traditions locales bien vivaces. Le Languedoc-Roussillon est célèbre pour sa viticulture, qui comprend aussi bien des vins rouges raffinés que des vins mousseux.
SOMMAIRE
Languedoc-Roussillon: ses plus belles villes
Montpellier
La commune française de Montpellier se trouve à 10 kilomètres de la Méditerranée. Un lieu de rencontre pour les habitants et les visiteurs est la place de la Comédie, dans la vieille ville. Depuis les terrasses des cafés, vous pourrez observer l'activité animée des artistes de rue. De là, vous flânerez dans les ruelles pour découvrir des bâtiments historiques. En cas de mauvais temps, l'aquarium Mare Nostrum est une destination appréciée de toute la famille. Vous y observerez de près des requins, des tortues de mer et de nombreuses autres créatures marines. Le jardin des Plantes est quant à lui un lieu de tranquillité, avec ses vastes espaces verts et ses espèces du monde entier.
Nîmes
Lors d'une visite de la ville, deux sites attirent immédiatement le regard : les arènes et la Maison carrée, qui est l'un des temples romains les mieux conservés et un exemple d'architecture antique. De l'autre côté de la rue, le Carré d'Art, un musée d'art contemporain, offre un contraste inhabituel avec cet édifice antique. Flânez dans les ruelles de la ville, dégustez des spécialités locales sur un marché et détendez-vous dans le jardin de la Fontaine. Ce parc paysager a été aménagé au XVIIIe siècle autour de l'ancien temple de Diane et de la tour Magne, qui date de l'époque celte.
Carcassonne
Carcassonne, en Languedoc-Roussillon, est célèbre pour les remparts bien conservés de sa vieille ville. Sa cité est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO et offre un aperçu remarquable de l'époque médiévale. Lors de sa visite, vous pourrez vous promener sur ces murailles en passant devant de nombreuses tours de guet. À l'intérieur de cette double enceinte, un château comtal de l'époque gallo-romaine propose des découvertes archéologiques et une exposition fascinante. Des boutiques, des restaurants et des cafés vous invitent à flâner dans les ruelles. Autour de la petite ville s'étend un paysage pittoresque de vignobles.
Perpignan
Perpignan est située dans la région française d'Occitanie, à seulement 30 km de la frontière espagnole, et est également marquée par l'influence catalane. Elle enchante par sa vieille ville pittoresque ainsi que par ses nombreuses curiosités historiques comme la porte du Castillet, la cathédrale Saint-Jean-Baptiste ou le palais des rois de Majorque. De Perpignan, il n'y a qu'un pas vers les magnifiques plages du golfe du Lion, où se trouvent également de nombreuses stations balnéaires populaires comme Argelès-sur-Mer. En même temps, les Pyrénées sont rapidement accessibles avec leurs innombrables possibilités de randonnées ou leurs stations de ski.
Béziers
Avec ses 15 arches de pierre, le pont vieux ne passe pas inaperçu. Depuis sa construction, en 1134, il a longtemps été le seul point de franchissement du fleuve Orb. Un pont-canal a ensuite été bâti au XIXe siècle. Les écluses de Fonseranes, sur le canal du Midi, font également partie des symboles de la ville. Vous apercevrez de loin la cathédrale de Béziers, qui trône sur un rocher dominant l'Orb. On peut y admirer de nombreuses peintures. Et si vous vous intéressez à l'art contemporain, ne manquez pas de visiter le musée des beaux-arts de la ville.
Sète
Créé en 1666 par Louis XIV, Sète est le premier port de pêche français de la Méditerranée. Ses restaurants proposent des spécialités régionales, comme les moules et les calamars farcis, les huîtres ou la tielle (tourte aux poulpes). Un vol en parapente vous permettra d’avoir une vue plongeante sur le port. À Sète, vous pourrez choisir votre endroit préféré au bord de la Méditerranée parmi plusieurs plages de sable. Elles disposent toutes d'un service de location de parasols et de restaurants. Ceux qui le souhaitent pourront faire une sortie en voilier pour découvrir l’étang de Thau. Vous aurez également une vue magnifique sur la mer depuis le mont Saint-Clair.
Narbonne
La cathédrale de Narbonne, jamais achevée, est visible de loin. Elle est entrée dans l'histoire avec une hauteur sous voûte de 41 m. Son sanctuaire est utilisé et on y trouve un orgue impressionnant. Vous pourrez suivre les traces des Romains sur l'ancienne Via Domitia (« voie Domitienne »). Trois tours carrées rendent unique la façade de l'ancien palais des archevêques. Juste à côté se trouve le palais neuf, qui abrite le musée d'art et d'histoire. Vous pourrez acheter des produits régionaux dans les halles, construites en 1901 dans le style art nouveau. On y trouve des spécialités sucrées et salées.
Agde
Le centre actuel d'Agde s'est déplacé de 4 km vers l'intérieur des terres en raison d'un ensablement croissant. Seul le quartier du cap d'Agde est encore en bord de mer. Une lagune artificielle y invite à la baignade. Vous pourrez également admirer de magnifiques bateaux dans un grand port de plaisance et visiter un parc aquatique. En vous promenant à Agde, vous aurez l'impression de vous retrouver au Moyen Âge. Sa cathédrale Saint-Étienne, construite en pierre noire, est située au bord du fleuve Hérault. Ce matériau provient de l’ancien volcan du mont Saint-Loup, qui se trouve à proximité de la ville. Ne manquez pas d’y faire une excursion pour la vue magnifique qu'il offre.
Languedoc-Roussillon: ses 5 plus beaux sites naturels
Cascades du Sautadet
En Occitanie, dans le sud de la France, les chutes d'eau tumultueuses et les tourbillons rugissants des cascades du Sautadet constituent un motif photographique unique. Nées il y a des milliers d'années, elles sont situées dans le cours de la Cèze. L'eau gargouillante siffle à travers des trous cylindriques et remplit d'immenses marmites et grottes formées dans une masse calcaire abrupte de 500 m de large. Le nom Sautadet signifie « petit saut dans l'eau ». Il vaut mieux éviter de plonger dans les trous et les marmites des cascades du Sautadet, qui peuvent atteindre 10 m de profondeur. En aval des cascades, là où la rivière devient plus calme, des plages rocheuses invitent à une baignade rafraîchissante.
Grotte de la Salamandre
La grotte de la Salamandre se trouve à Méjannes-le-Clap, dans le sud de la France. Il s'agit d'une grotte de stalactites géantes dont les formes bizarres sont mises en scène par des lumières colorées et des effets sonores. La visite de la grotte de la Salamandre dure un peu moins d'une heure et convient aux petits comme aux grands. Les visiteurs les plus téméraires descendent en rappel à 50 m de profondeur pour découvrir la grotte de la Salamandre dans toute sa beauté. Depuis la terrasse de la grotte, on a une vue magnifique sur le maquis. Les gorges de la Cèze, au romantisme sauvage, se trouvent à proximité immédiate.
Zones humides de Camargue
La Camargue, dans le sud de la France, est traversée par d'immenses marais qui offrent un habitat à des plantes rares. On y cultive même du riz. Dans le paysage gorgé d'eau, des flamants roses sont à la recherche de petites crevettes saumâtres. Près de Salin-de-Giraud, vous verrez l'un des lacs salés typiques d'où est extraite la fleur de sel. Si vous souhaitez vous baigner en Camargue, Les Saintes-Maries-de-la-Mer sont recommandées. Ce village de pêcheurs romantique offre une plage de sable longue de plusieurs kilomètres. Une balade à cheval dans les vagues est tout simplement inoubliable. Les plages de Camargue s'étendent de Piémanson, le long de la côte, jusqu'à Palavas. La planche à voile, le kitesurf, le kayak et la pêche sont des activités de loisirs très prisées.
Parc national des Cévennes
Une flore et une faune uniques vous attendent dans le parc national des Cévennes. On y trouve plus de 40 espèces d'orchidées. Dans les zones les plus élevées, vous vous promenez dans des forêts de hêtres, de chênes et de pins. Les vallées sont peuplées de châtaigniers, d'oliviers et d'amandiers. Dans les vallées étroites, d'imposantes parois de schiste ont été façonnées par les ruisseaux et les rivières. Le Parc national des Cévennes est idéal pour des vacances actives. Ce paradis naturel est traversé par 3 500 km de sentiers. Parmi les itinéraires célèbres, on trouve le chemin de Stevenson, qui porte le nom de l'écrivain écossais. Il a jadis traversé le massif des Cévennes avec un âne. Les grottes de concrétions d'Aven Armand, de Dargilan et l'abîme de Bramabiau sont uniques en leur genre.
Les Pyrénées
Environ 200 sommets des Pyrénées dépassent les 3 000 m d'altitude. Des beautés naturelles impressionnantes attendent les randonneurs dans les trois parcs nationaux. Les randonnées dans le parc national des Pyrénées françaises mènent à des points de vue magnifiques, à des cascades écumantes et à des villages discrets. En voiture, vous pouvez rejoindre les lacs du massif du Néouvielle à l'est du parc. La montée en téléphérique au Pic du Midi depuis la station de ski de La Mongie est un incontournable. La vue du haut des 2 800 m sur les sommets de 3 000 m environnants, en partie recouverts de glaciers, est spectaculaire. Des nerfs d'acier sont nécessaires pendant le trajet d'une heure en train à voie étroite à 2 000 m d'altitude à travers la vallée d'Ossau.
Languedoc-Roussillon: climat
Le Languedoc-Roussillon, qui fait aujourd'hui partie de la région Occitanie, jouit d'un climat méditerranéen. Les étés sont chauds et secs, avec une température moyenne comprise entre 25 et 30 °C. En revanche, les hivers sont doux, avec une moyenne de 10 à 15 °C. Les précipitations sont modérées, la plupart d'entre elles tombant en automne et au printemps. La meilleure période pour les activités telles que la randonnée, le vélo ou la plage est la fin du printemps, c'est-à-dire les mois d'avril à juin, et le début de l'automne, de septembre à octobre, lorsque la température est agréable en Languedoc-Roussillon.
Le graphique ci-dessous montre les conditions météorologiques moyennes du pays. Les conditions météorologiques historiques peuvent varier d'une région à l'autre.
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